万能鶏だし【4袋セット】

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【お得な4袋セット】です！
精肉店では一般的に流通していない「長崎対馬地どり」を、10時間以上かけて丁寧に炊き上げた濃縮白湯(パイタン)スープです。
月に約650羽ほどしか出荷されないため、大量流通にはあまり向かない一方で、しっかりとした旨味と独特の風味を持っています。
この「万能鶏だし」では、自社で一貫して加工を行っているからこそ活用できる鶏頭なども使用し、よりクリーミーで奥行きのある味わいに仕上げています。さらに、ガラを一度焼いてから炊き出すことで、香ばしさとコクを重ねています。
コラーゲンを豊富に含んでいるため、温めると自然なとろみが広がるのも特徴です。濃厚でありながら後味は重すぎず、普段のお料理にも合わせやすい仕上がりを目指しました。
お鍋はもちろん、ラーメン、雑炊、カレー、親子丼、炊き込みご飯など、幅広いお料理にお使いいただけます。
スープとしてそのまま楽しむだけでなく、いつもの料理に少し加えていただくだけでも、味に深みとまとまりが生まれます。
特別な調理技術や手間は必要ありません。
ご家庭のいつもの料理を、まるで専門店のようなコクと旨味へ引き上げてくれる、そんな一品を目指して仕上げました。
地鶏の旨味を、できるだけご家庭でも扱いやすい形に整えた「万能鶏だし」。
ぜひ毎日の料理の中で、自由にお楽しみください。


200gの濃縮タイプです。スープや鍋としては約3〜5倍希釈、カレーやシチューの市販のルーには1/2箱～1箱に対して1袋を目安にお使いいただけます。

※常温でのお届けとなります。賞味期限は製造から720日です
※ヤマト運輸の「ネコポス便」でのお届けになります。