★6月　第3回（６月15日～６月19日）発送予定分★　水炊きセット【万能鶏だしとお肉各3個のセットです】

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★６月15日～６月19日の間に発送予定分です★
「万能鶏だし」と「長崎対馬地どり」を一緒にお楽しみいただける水炊きセットです。【各3個入り】

セットのお肉は、もも肉・むね肉・手羽元の3種類。
もも肉はしっかりとしたコク、むね肉はあっさりとした旨味、骨ごとぶつ切りにした手羽元は、加熱することで骨からじっくりと出汁が広がるのが特徴です。

それぞれ異なる味わいを持つ部位を、「万能鶏だし」と合わせることで、時間とともにスープの旨味が少しずつ重なっていきます。締めの雑炊まで、最後まで楽しんでいただけるセットです。

「万能鶏だし」は、長崎対馬地どりを10時間以上炊き上げた濃縮白湯(パイタン)スープ。
ご家庭では、鍋にスープとお肉を入れて火にかけるだけで、本格的な地鶏鍋をお楽しみいただけます。

株式会社登利亭では、食鳥処理から加工までを一貫して行っており、多くの工程を包丁一本による手作業で仕上げています。処理後すぐに加工・発送を行うことで、できるだけ鮮度の良い状態でお届けしています。

特別な調理技術は必要ありません。
ご家庭でも、専門店のような濃厚なコクと地鶏の旨味を、手軽に味わっていただけるよう整えたセットです。

ぜひご家族や大切な方と、ゆっくりお楽しみください。

※希少な長崎対馬地どりは、一度に多くの出荷ができません。週ごとに発送できる数量に限りがございます。
※基本的に毎週月曜日・木曜日が発送日となります。
※冷蔵便でのお届けとなります。（基本的には佐川急便でお届け予定です）
※賞味期限は加工日より1週間です。加工後すぐに発送いたしますが、地域によってお届けまでの日数が異なります。（九州地方：翌日／本州：中1日／北海道：中2日程度）