精肉店では一般的に流通していない「長崎対馬地どり」を、10時間以上かけて丁寧に炊き上げた濃縮白湯（パイタン）スープです。 月に約650羽ほどしか出荷されないため、大量流通にはあまり向かない一方で、しっかりとした旨味と独特の風味を持っています。 この「万能鶏だし」では、自社で一貫して加工を行っているからこそ活用できる鶏頭なども使用し、よりクリーミーで奥行きのある味わいに仕上げています。さらに、ガラを一度焼いてから炊き出すことで、香ばしさとコクを重ねています。 コラーゲンを豊富に含んでいるため、温めると自然なとろみが広がるのも特徴です。濃厚でありながら後味は重すぎず、普段のお料理にも合わせやすい仕上がりを目指しました。 お鍋はもちろん、ラーメン、雑炊、カレー、親子丼、炊き込みご飯など、幅広いお料理にお使いいただけます。 スープとしてそのまま楽しむだけでなく、いつもの料理に少し加えていただくだけでも、味に深みとまとまりが生まれます。 特別な調理技術や手間は必要ありません。 ご家庭のいつもの料理を、まるで専門店のようなコクと旨味へ引き上げてくれる、そんな一品を目指して仕上げました。 地鶏の旨味を、できるだけご家庭でも扱いやすい形に整えた「万能鶏だし」。 ぜひ毎日の料理の中で、自由にお楽しみください。 200gの濃縮タイプです。スープや鍋としては約3〜5倍希釈、カレーやシチューの市販のルーには1/2箱～1箱に対して1袋を目安にお使いいただけます。 ※常温でのお届けとなります。賞味期限は製造から720日です ※ヤマト運輸の「ネコポス便」でのお届けになります。

【お得な4袋セット】です！ 精肉店では一般的に流通していない「長崎対馬地どり」を、10時間以上かけて丁寧に炊き上げた濃縮白湯(パイタン)スープです。 月に約650羽ほどしか出荷されないため、大量流通にはあまり向かない一方で、しっかりとした旨味と独特の風味を持っています。 この「万能鶏だし」では、自社で一貫して加工を行っているからこそ活用できる鶏頭なども使用し、よりクリーミーで奥行きのある味わいに仕上げています。さらに、ガラを一度焼いてから炊き出すことで、香ばしさとコクを重ねています。 コラーゲンを豊富に含んでいるため、温めると自然なとろみが広がるのも特徴です。濃厚でありながら後味は重すぎず、普段のお料理にも合わせやすい仕上がりを目指しました。 お鍋はもちろん、ラーメン、雑炊、カレー、親子丼、炊き込みご飯など、幅広いお料理にお使いいただけます。 スープとしてそのまま楽しむだけでなく、いつもの料理に少し加えていただくだけでも、味に深みとまとまりが生まれます。 特別な調理技術や手間は必要ありません。 ご家庭のいつもの料理を、まるで専門店のようなコクと旨味へ引き上げてくれる、そんな一品を目指して仕上げました。 地鶏の旨味を、できるだけご家庭でも扱いやすい形に整えた「万能鶏だし」。 ぜひ毎日の料理の中で、自由にお楽しみください。 200gの濃縮タイプです。スープや鍋としては約3〜5倍希釈、カレーやシチューの市販のルーには1/2箱～1箱に対して1袋を目安にお使いいただけます。 ※常温でのお届けとなります。賞味期限は製造から720日です ※ヤマト運輸の「ネコポス便」でのお届けになります。

【とてもお得な8袋セット】です！ 精肉店では一般的に流通していない「長崎対馬地どり」を、10時間以上かけて丁寧に炊き上げた濃縮白湯(パイタン)スープです。 月に約650羽ほどしか出荷されないため、大量流通にはあまり向かない一方で、しっかりとした旨味と独特の風味を持っています。 この「万能鶏だし」では、自社で一貫して加工を行っているからこそ活用できる鶏頭なども使用し、よりクリーミーで奥行きのある味わいに仕上げています。さらに、ガラを一度焼いてから炊き出すことで、香ばしさとコクを重ねています。 コラーゲンを豊富に含んでいるため、温めると自然なとろみが広がるのも特徴です。濃厚でありながら後味は重すぎず、普段のお料理にも合わせやすい仕上がりを目指しました。 お鍋はもちろん、ラーメン、雑炊、カレー、親子丼、炊き込みご飯など、幅広いお料理にお使いいただけます。 スープとしてそのまま楽しむだけでなく、いつもの料理に少し加えていただくだけでも、味に深みとまとまりが生まれます。 特別な調理技術や手間は必要ありません。 ご家庭のいつもの料理を、まるで専門店のようなコクと旨味へ引き上げてくれる、そんな一品を目指して仕上げました。 地鶏の旨味を、できるだけご家庭でも扱いやすい形に整えた「万能鶏だし」。 ぜひ毎日の料理の中で、自由にお楽しみください。 200gの濃縮タイプです。スープや鍋としては約3〜5倍希釈、カレーやシチューの市販のルーには1/2箱～1箱に対して1袋を目安にお使いいただけます。 ※常温でのお届けとなります。賞味期限は製造から720日です。 ※宅急便でのお届けになります。（基本的には佐川急便にてお届け予定です）

「万能鶏だし」と「長崎対馬地どり」を一緒にお楽しみいただける水炊きセットです。【各1個入り】 セットのお肉は、もも肉・むね肉・手羽元の3種類。 もも肉はしっかりとしたコク、むね肉はあっさりとした旨味、骨ごとぶつ切りにした手羽元は、加熱することで骨からじっくりと出汁が広がるのが特徴です。 それぞれ異なる味わいを持つ部位を、「万能鶏だし」と合わせることで、時間とともにスープの旨味が少しずつ重なっていきます。締めの雑炊まで、最後まで楽しんでいただけるセットです。 「万能鶏だし」は、長崎対馬地どりを10時間以上炊き上げた濃縮白湯(パイタン)スープ。 ご家庭では、鍋にスープとお肉を入れて火にかけるだけで、本格的な地鶏鍋をお楽しみいただけます。 株式会社登利亭では、食鳥処理から加工までを一貫して行っており、多くの工程を包丁一本による手作業で仕上げています。処理後すぐに加工・発送を行うことで、できるだけ鮮度の良い状態でお届けしています。 特別な調理技術は必要ありません。 ご家庭でも、専門店のような濃厚なコクと地鶏の旨味を、手軽に味わっていただけるよう整えたセットです。 ぜひご家族や大切な方と、ゆっくりお楽しみください。 ※本商品は、原則として週2回の出荷となります。 月曜日～水曜日にご注文分→木曜日出荷 木曜日～日曜日にご注文分→翌週月曜日出荷 ※尚、到着日のご希望がある場合は、ご注文時の備考欄に到着希望日をご記入ください。 可能な限り対応させていただきますが、出荷日、配送地域、天候、交通状況等により、ご希望に添えない場合がございます。予めご了承ください。 ※冷蔵便でのお届けとなります。（基本的には佐川急便でお届け予定です） ※賞味期限は加工日より1週間です。加工後すぐに発送いたしますが、地域によってお届けまでの日数が異なります。（九州地方：翌日／本州：中1日／北海道：中2日程度）

「万能鶏だし」と「長崎対馬地どり」を一緒にお楽しみいただける水炊きセットです。【各3個入り】 セットのお肉は、もも肉・むね肉・手羽元の3種類。 もも肉はしっかりとしたコク、むね肉はあっさりとした旨味、骨ごとぶつ切りにした手羽元は、加熱することで骨からじっくりと出汁が広がるのが特徴です。 それぞれ異なる味わいを持つ部位を、「万能鶏だし」と合わせることで、時間とともにスープの旨味が少しずつ重なっていきます。締めの雑炊まで、最後まで楽しんでいただけるセットです。 「万能鶏だし」は、長崎対馬地どりを10時間以上炊き上げた濃縮白湯(パイタン)スープ。 ご家庭では、鍋にスープとお肉を入れて火にかけるだけで、本格的な地鶏鍋をお楽しみいただけます。 株式会社登利亭では、食鳥処理から加工までを一貫して行っており、多くの工程を包丁一本による手作業で仕上げています。処理後すぐに加工・発送を行うことで、できるだけ鮮度の良い状態でお届けしています。 特別な調理技術は必要ありません。 ご家庭でも、専門店のような濃厚なコクと地鶏の旨味を、手軽に味わっていただけるよう整えたセットです。 ぜひご家族や大切な方と、ゆっくりお楽しみください。 ※本商品は、原則として週2回の出荷となります。 月曜日～水曜日にご注文分→木曜日出荷 木曜日～日曜日にご注文分→翌週月曜日出荷 ※尚、到着日のご希望がある場合は、ご注文時の備考欄に到着希望日をご記入ください。 可能な限り対応させていただきますが、出荷日、配送地域、天候、交通状況等により、ご希望に添えない場合がございます。予めご了承ください。 ※冷蔵便でのお届けとなります。（基本的には佐川急便でお届け予定です） ※賞味期限は加工日より1週間です。加工後すぐに発送いたしますが、地域によってお届けまでの日数が異なります。（九州地方：翌日／本州：中1日／北海道：中2日程度）